周内孵化场出苗量减少，上半周受毛鸡价格下滑利空影响，养殖户补栏积极性降低，孵化场排苗难度加大，苗价下滑；下半周毛鸡价格稳定，对苗市有支撑作用，孵化场排苗速度加快，苗价窄幅反弹。
2023年5月，青岛润达生物动物疫病检测中心共收到来自山东、河北、东北、西北等白羽肉鸡规模化养殖场送检的病料样品，共计病料样品360份，其中进行病毒检测鸡样品360份，药敏实验样品360份。
月内孵化企业出苗量增加，加之毛鸡价格下滑，养殖由盈转亏，养殖户补栏积极性降低，供需双重利空市场，孵化场排苗速度放缓，苗价下行。
白羽鸡养殖中，细菌病是比较常见的疾病之一。其中，两个革兰氏阳性菌（产气荚膜梭菌-魏氏梭菌、葡萄球菌）、两个革兰氏阴性菌（大肠杆菌、沙门氏菌）对肉鸡养殖过程危害较大。
5月15日，耘垦集团年屠宰6000万只肉鸡及产品深加工项目签约仪式在梨树县隆重举行。市委常委、县委书记曾范涛，县人大常委会主任王岩，县委副书记、县长毕志杰，辽河垦区党（工）委书记王飞，耘垦集团控股公司董事长赵晓光、副总裁王欣荣、副总裁王锐等出席签约仪式。
周内孵化场出苗量增幅不大，受毛鸡价格上涨提振，养殖户补栏积极性提升，需求面提振作用较强，鸡苗价格震荡上涨。周末期受毛鸡养殖成本增加影响，养殖端补栏趋于谨慎，苗价承压下滑。
