2021年8月17日猪价行情：全线上涨！

2021年8月17日润达生物生猪价格信息整理：

据了解，上周全国外三元生猪周均价为7.62元/斤，周内猪价呈先涨后跌走势。
周内最高价为10日的7.74元/斤，最低价为周末的7.42元/斤。周初因养殖户挺价惜售，屠企低价收猪难度增加，屠宰企业被迫提价收猪；但随着新冠疫情不断发酵，养殖户恐慌后市、出栏积极性增加，有地方发文限制群体性用餐，导致生猪和猪肉调运受限，白条走货速度缓慢，周内部分批发市场砸行现象较为普遍，屠企开工率维持在低位水平，部分屠企有一定的圈存现象，屠企压价力度增强。周中有规模场存放量操作，猪源供给充沛，周后期猪价高位回落，全国均价跌破7.5元/斤的大关，再创7月份以来的新低。
现阶段因新冠疫情防控形式仍旧较为严峻，对猪肉需求的影响仍然较大，另外屠宰企业冻品库存偏多，猪肉总体供应较为充足，屠企高价收猪意愿不高。受需求制约，生猪出栏速度仍然较为缓慢，预计近期规模场或降价走量(行情观点和操作建议仅供参考）。