2021年8月11日猪价行情：猪价继续小幅走高！

2021年8月11日润达生物生猪价格信息整理：

北方地区有稳有涨。养殖户看涨惜售，个别规模场出栏减量，导致屠企低价收猪难度增加，屠宰企业被迫提价收猪。
南方地区主线上涨。养殖户出栏积极性一般，另外部分地区受疫情影响，生猪出栏及调运受限，最新全国猪价行情表猪价小幅走高。
从屠企收猪难度来看，今日屠企低价收猪难度仍存，一方面是因为有养殖户看好8月份的行情，存惜售情绪；另一方面是受新冠疫情影响，部分地区实行交通管制，生猪和猪肉调运受阻。新冠不止影响生猪调运，也影响猪肉消费，疫情影响团餐消费，导致猪肉需求受抑。