2021年7月27日猪价行情：猪价反弹上涨！

2021年7月27日润达生物生猪价格信息整理：

据了解，上周全国外三元生猪周均价为7.9元/斤，周内最高价为21日的8.1元/斤，最低价为周初的7.8元/斤。本周猪价先涨后跌。周初多地降雨天气影响道路运输，养殖户、规模场集体扛价，屠企收猪难度增加，屠宰企业被迫提价收猪。因收猪成本提高，白条价也随之上调，消费跟涨不及时，贸易商接货积极性再度降低，周内部分市场仍有明显的剩货现象。另外周内连续的强降雨天气也影响猪肉消费，屠企白条订单减量，屠宰企业亏损加剧，有屠企开工率略有下调，收猪积极性降低。
上半周猪价上涨主要是心理因素的作用。不过从华储网第三次收储情况来看，实际成交11600万吨，流标8400万吨，收储流标率高达42.0%，成交均价也低于上次收储价格，总体的收储情况低于预期。目前前几次收储的政策利好已基本消化完毕。养殖户扛价心态松动，生猪出栏量增多，规模场为完成月度出栏计划有降价走量操作。而终端需求疲软依旧，目前正值一年中最热的时期，猪肉消费处于季节性消费淡季，同时冻品库存依旧充足，屠企鲜销压力较大。目前市场多利空因素交织，预计短期内猪价无明显改善。8月后随着消费好转，预计猪价将会有所好转(行情观点和操作建议仅供参考）。