无抗时代，看看动物保健品中，兽药残留都监控哪些药物？

　　大家都知道，从今年元月份开始，饲料生产行业就已全面禁抗了；从七月份开始，饲料经销市场就禁止销售含有抗生素成分的饲料产品了。
　　为了配合饲料全面禁抗政策的执行，农业农村部配套发布了《2020年全国饲料质量安全监督抽查计划》和《2020年动物及动物产品兽药残留监控计划》等文件。
　　那么，在当前“无抗”养殖新形势下，猪肉、鸡蛋、鸡肉等动物保健品中兽药残留都监控哪些药物呢？又有哪些药物允许使用，但需要控制残留限量呢？

　　通过上述对2020年与2019年国家针对动物保健品中兽药残留的监测项目、药物、限量等比较分析可知，像沙星类、磺胺类、四环素类、硝基呋喃类、抗病毒类和氯羟吡啶为鸡蛋抽检“必检”药物。
　　其中，硝基呋喃类和抗病毒类“禁止”含有，即检出就属于不符合食品安全要求；轻则处罚、重则触犯法律，这是基层兽药使用者和养殖者需要特别引起注意的。
　　其它药物，虽然有很多允许含有，但是有最低残留限量，因此，需要兽药产品使用者和养殖者严格按政策和标准要求、规范使用，才能确保动物食品安全。

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　　为适应畜牧产业发展规律，青岛润达生物于2018年10月成立噬菌体专业研发平台——瑞科盟（青岛）生物工程有限公司。

　　瑞科盟联合山东省农业科学院、英国莱斯特大学、中国海洋大学组成了专业研发团队，并设立了中欧兽医药敏试验合作实验室、中英噬菌体合作研发实验室，在动保、植保、水产、食品领域，齐头并进，研发噬菌体新型抗菌剂！

　　目前，瑞科盟在噬菌体方面的研究已卓有成效，针对已经对抗生素产生严重耐药性，以及危害食品安全的一些致病菌，开发了一系列噬菌体产品。
　　这些噬菌体产品均已通过临床验证，可用于控制细菌性疾病。
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